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2019-02-16 03:54 来源:

  不一样的“关上形式” 一样的温煦中国年——海峡两岸暨港澳地域喜迎新春佳节

  新华社北京2月3日电题:不一样的“关上形式” 一样的温煦中国年——海峡两岸暨港澳地域喜迎新春佳节

  新华社记者

  中国农历新年邻近,从大陆到台湾,从香港到澳门,处处洋溢着浓浓的年味。只管各地欢度春节的形式有所差异,但不同中却又包含着雷同的文明与情怀。

  不一样的年菜 一样的“古早味”

  对中国人而言,春节里最浩大的一顿饭必定是除夕的年夜饭,家人围炉团圆,www.wxhycs.com-申博Sunbet,表白对来年的美好祝愿。

  在港澳地域,意味着“发财”“年年不足”的盆菜,是年夜饭必不可少的不祥菜肴。盆菜食材丰硕,把菜从盆中“捞起”也寓意新年风生水起。

  每年除夕,家住香港湾仔的朱玉英都要洽购制造盆菜的食材:生菜(“生财”)、蚝豉(“好事”)、慈姑(“添丁生子”)、萝卜菜头(取自谐音“彩头”)。

  “香港人都爱吃盆菜,盆菜的制造进程也很幸福。”朱玉英说,一家人分好工,一边洗菜、切菜,一边有说有笑,其乐融融。

  邻近春节,澳门市民李学生专门陪着母亲购置盆菜食材。他一手拎着满满的购物袋,一手在摊位上熟练地翻拣活虾。“我每年陪我妈来这里采买过年的盆菜食材,www.900msc.com-申博Sunbet,几十年从没连续。”他高兴地说。

  在台湾,源自福建的“佛跳墙”不断高居台湾年菜外卖排行榜榜首。为抢过年围炉商机,泛滥饭店、食品业者都会推出各具特征的“佛跳墙”。“台湾民众过年选食材或送礼,www.33gvb.com-申博Sunbet,www.640msc.com-申博Sunbet,最稀有的是香菇、鲍鱼,www.184msc.com-申博Sunbet,都是好彩头。‘佛跳墙’里面有干贝、鲍鱼、香菇、米粉等,www.12qp.com-申博Sunbet,是过年必备。”台北迪化街商圈开展促成会理事长徐庆棋说。

  与港澳台地域年菜的“南方口”不同,各式面点是西北地域年夜饭餐桌上的“要角”。

  在陕西省礼泉县袁家村,炸馓子、炸油糕、蒸甑糕,商家们精心筹备着过年的美食。

  55岁的杜教民在袁家村做生意已有十个年头。从发面、扯面到过油锅,馓子制造的每个流程,他都十分用心讲究。

  “过去日子太穷,每年只要二三斤油,吃不起油炸馓子,只要过年才会制造。”杜教民说,馓子被关中人看作是短命面,寄予着人们的美好欲望。

  不一样的特征流动 一样的繁华年味

  逛年宵花市、赴寺庙走春、赏社火扮演……独具特征且繁华特殊的各地年俗流动是春节时期的一大看点。

  在港澳地域,逛年宵花市是一项传统迎新春流动。香港人周玉英左手提着一盆蟹爪兰,右手握着一个黄色风车。“蟹爪兰寓意鸿运当头、运行乾坤,风车意味时来运行、逆风顺水,花费不到100港元就能买到心水好物。”她满意地说。

  澳门塔石广场年宵市场里,大型花灯和花艺展览早早安顿在广场周围,白色的挥春、利是封、中国结和外型各异的猪年玩偶挂满了摊档的货架,市民们携家出游,筛选喜爱的商品。

  在台湾,每逢过年,人们都会赴寺庙走春,期求来年顺遂。今年台北市各大庙宇春节时期也将流动不时,部分寺庙除夕夜彻夜凋零参拜,也有庙方筹划花灯展,营建新春气氛。

  台湾民众过年也喜爱采买花卉。全台最大的花卉年货大巷台北花市为应答年节前夕洽购须要,从1月31日清晨起延续108小时营业。

  在位于中部的河南省,逛传统庙会是人们春节必需布置的流动。浚县的正月古庙会距今已有1600多年历史,最初是人们祭奠神灵、期求风调雨顺的朝拜流动,后逐渐成为外地民众自娱自乐的民俗文明流动。

  庙会上,高跷、秧歌、花船、竹马、龙灯、狮子、背阁、顶灯、钻火圈、武术、腰鼓……一个个社火扮演队将纷繁亮出拿手好戏,为人们带去祝福。

  不一样的“时兴” 一样的新春新意

  新年新气候,www.de5555.com-申博Sunbet,随着时代开展和技术进步,各地同胞的春节生存也有了不少新元素。

  在西北的宁夏,农民盛向波一进腊月就忙着洽购年货。与往年不同,今年他“赶了回时尚”:托村里的乡村淘宝代购员网高低单,买了不少出口食品和酒水饮料,甚至蕴含电视机这样的“大物件”。

  互联网经济的蓬勃开展让迎春过年变得愈加便利。朱仙镇木板年画、高密剪纸……多种代表中国传统年俗的非遗手工艺品在“线上”遭到追捧,为天南地北的家庭削减了浓浓的怒气。

  在香港,“绿色新年”理念正悄悄盛行。今年春节,“绿色年宵”走进香港15个年宵花市,使市民们感触到了新的气候。“咱们经过设立资源分享平台和欠缺回收措施,向市民宣传惜物减废、物尽其用的信息。”特区政府环境局局长黄锦星说。

  在台湾,互联网技术的使用也为人们带来了陈腐体验。日前,台北永乐广场被设置为“年兽窟”,设有创意道具及AR科技,市民可能和“年兽”互动并拍照“打卡”。

  “过年是最重要的离散日子,宿愿透过创意,让人们体验不一样的过节形式。”台北市副市长邓家基说。

  不一样的团圆故事 雷同的“情感明码”

  邻近春节,辛劳奔忙了一年的中国人怀揣着从未放下的牵挂,向着同一个目的——家的方向进发。

  在青藏高原,一列火车从茫茫雪山之间疾驰而过。Z6802列车上,孟广林坐在温煦的硬卧车厢里,心理早已回到千里之外的安徽老家。

  “我在拉萨任务10年,父母、小孩和大部分亲戚都生存在安徽。”孟广林说。他的行李中装着藏红花、牦牛肉干、奶渣等西藏特征产品,过年的时分,他要用这些来招待亲友,分享难得的团圆光阴。

  与大陆一样,每年春节台湾也会出现返乡人潮,台湾春节疏运于1月31日正式拉开帷幕。

  在台北一家医院做护工20多年的吴女士乘坐巴士回台中过年。她说,只管往常也经常回家,但过年团圆意义最不凡。“我和丈夫终年两地分居,www.wp88.com-申博Sunbet,因此咱们愈加珍惜团圆的时间。”

  今年春节,得益于港珠澳大桥通车、广深港高铁香港段守旧、港澳台居民居住证推出,以及一系列便利港澳台同胞措施的出台,港澳台同胞的团圆之路变得愈加便捷。

  “以前回澳门很折腾,得先从厦门到深圳,再转车经广州去珠海,最后过拱北口岸回到澳门,路上差不多得要七八个小时。”在厦门求学的澳门人卢建铭说,“当初间接从厦门坐高铁到香港,再坐大巴经港珠澳大桥回到澳门,节俭了很多时间。”

  春节即将扣响每个中国人的家门,无论家中筹备的是盆菜还是面点,迎面而来的都必定是如火如荼的温情。有人将春节比喻为一个庞大的磁场,而让这磁场分发无量魅力的,就是深藏于一切中国人心中独特的“情感明码”。(执笔记者陈舒、尚昊;参加采写:胡瑶、李华、章利新、刘斐、杨慧、王烁、丁梓懿、黄浩铭、张宝亢)

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